Peru salteado

​Para quem gosta de Caril, deixo-vos com este prato simples e rápido. 


Ingredientes:

Bifes de Peru (cortados às tiras) 

Cogumelos qb 

Courgette qb

Espinafres qb

Tomate cherry qb

Caril qb

Gengibre em pó qb

Alho em pó qb

Piri-piri qb (opção) 

Azeite qb

Modo de fazer:
Coloque um fio de azeite no wook, adicione o peru e polvilhe com as especiarias/temperos. Deixe cozinhar alguns minutos. Adicione os restantes ingredientes, deixe cozinhar. Rectifique os temperos. 
E bom apetite!

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