Pão Saloio

Espero que me perdoem a ausência, foi mais prolongada que o previsto mas por uma boa causa, espero eu.

Trago-vos um pão saloio delicioso ;).

Ingredientes:

300 mm de água

1 colher de chá de sal (rasa)

1 pacote de padeiro fermento seco

500 grs de farinha

Modo de fazer:

È só seguir as instruções do livro receitas base da Bimby.

Coloque no copo a água e o sal, e programe 2 Min., Temp. 37º, Vel.2. Adicione metade da farinha e o fermento para pão e programe 8 Seg., Vel. 6.

Adicione o resto da farinha e mais uma vez programe 2 Min., Vel. Espiga.

Depois é deixar levedar até que a massa dobre de volume. Uma vez pronta é levar ao forno pré-aquecido a 220º. 

Bom apetite! 😉

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