Espetada de frango

Com estes dias de trabalho de campo, o cansaço instala-se e a criatividade é muito pouco ou nenhuma. São nesses dias que a simplicidade é rainha da cozinha, o resultado foram umas espetadas de frango com arroz de cominhos e uma salada verde. Espero que gostem desta sugestão. 

 

Ingredientes:

2 peitos de frango (aos cubos)

Alho em pó q.b.

Alecrim q.b.

Piri-piri q.b.

2 folhas de louro 

Pitada de sal

 

Modo de fazer:

 

Comece por cortar os peitos de frango em cubos, em seguida tempere e coloque nos espetos. Leve ao lume brando até o frango estar totalmente cozido, virando de vez em quando.

Acompanhei com arroz de cominhos e uma salada verde… acreditem que soube mesmo bem 😉

Bom Apetite! 

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