Doce de Abóbora

Ofereceram-me uma abóbora e como tinha visto uma receita de doce de abóbora do Chefe Sá no Ingrediente Secreto resolvi experimentar. Ficou delicioso e deixou no ar um aroma maravilhoso. Deixo-vos a receita para experimentarem 😉

Ingredientes:

800 grs de abóbora (deitei 900 grs)
500 grs de açúcar
Sumo de 2 laranjas
Raspa de 1 laranjas (usei raspa de 2 laranjas)
3 paus de canela

 

Modo de fazer:

Retire a casca e corte a abóbora em cubos. Numa panela coloque a abóbora cortada em cubos, o açúcar,
sumo de 2 laranjas e raspa de 2 laranja.

 
Junte 3 paus de canela à compota. Deixe cozinhar durante 1 hora. Vá mexendo.

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5 thoughts on “Doce de Abóbora

  1. ola, vim aqui ter atraves de outro blog,ja me tornei seguidora,vou ca passar mais vezes, se quiseres podes passar na minha cozinha seras bem recebida.O doce de abobora ficou com uma cor linda.

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